机译:响应面法优化功能酸奶对γ-氨基丁酸增容的培养条件
Univ Maryland, Dept Nutr & Food Sci, College Pk, MD 20742 USA;
Nanjing Agr Univ, Coll Food Sci & Technol, 1 Weigang, Nanjing 210095, Jiangsu, Peoples R China;
Nanjing Univ Finance & Econ, Coll Food Sci & Engn, Nanjing 210003, Jiangsu, Peoples R China;
ARS, Food Qual Lab, Beltsville Agr Res Ctr, USDA, Beltsville, MD 20705 USA;
gamma-aminobutyric acid; functional yogurt; optimizing conditions; response surface methodology;
机译:用双歧杆菌和干酪乳杆菌优化山羊酸奶发酵条件的响应面法
机译:益生菌通过响应面方法优化丙基氨基丁酸产生的优化
机译:通过选择4-氨基丁酸耐受突变体提高FK506的产量并使用响应面法优化其发酵
机译:响应面法优化生产γ-氨基丁酸的培养基
机译:优化多重响应函数和新的多重响应面方法的必要条件。
机译:发酵曲霉Ras101脂质积累的培养条件的优化及其对生物柴油的酯交换反应:响应面法的应用
机译:通过响应面法测定乳酸污泥培养基中乳酸杆菌的优化γ-氨基丁酸生产