机译:Pategras奶酪可作为六种益生菌培养物的合适载体
Instituto de Lactologia Industrial, Universidad Nacional del Litoral -Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. 1° de mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Cientfficas y Tecnicas), Argentina;
rnInstituto de Lactologia Industrial, Universidad Nacional del Litoral -Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. 1° de mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Cientfficas y Tecnicas), Argentina;
rnInstituto de Lactologia Industrial, Universidad Nacional del Litoral -Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. 1° de mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina;
rnInstituto de Lactologia Industrial, Universidad Nacional del Litoral -Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. 1° de mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina;
rnInstituto de Lactologia Industrial, Universidad Nacional del Litoral -Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. 1° de mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Cientfficas y Tecnicas), Argentina;
rnInstituto de Lactologia Industrial, Universidad Nacional del Litoral -Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. 1° de mayo 3250, S3000AOM Santa Fe, Argentina CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Cientfficas y Tecnicas), Argentina;
probiotic cheese; probiotic bacteria; viability;
机译:23.与从传统奶酪中分离的乳酸菌共培养,生产益生菌白奶酪
机译:选择合适的双歧双歧杆菌菌株生产益生菌伊丹干酪
机译:用益生菌培养物成熟的麻袋中奶酪感觉特性的SPME-GC-MS和多变量分析
机译:利用生物工程技术评估益生菌奶酪发酵菌株的耐酸和耐胆汁性
机译:源自益生菌大肠杆菌Nissle 1917的工程化外膜囊泡,作为重组亚基抗原载体用于开发病原体模拟疫苗
机译:与从传统奶酪中分离的乳酸菌共培养生产益生菌白奶酪
机译:使用与乳杆菌种类的益生菌白乳酪生产用与传统奶酪隔绝的乳酸杆菌物种