机译:大麦麦芽渗透液浓度与标准麦芽质量指标的比较,作为大麦麦芽淀粉分解酶活性的指标
Department of Agronomy, University of Wisconsin, Madison, WI;
U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Service, Cereal Crops Research Unit, and Department of Agronomy, University of Wisconsin, Madison, WI;
α-amylase; β-amylase; diastatic power; limit dextrinase; malt extract; malt osmolytes;
机译:大麦麦芽淀粉分解酶对麦汁渗透液浓度,麦芽提取物,ASBC麦芽品质测定和初始酶活性的热稳定性比较
机译:大麦麦芽淀粉酶活性作为麦芽糖浓度指标的比较
机译:北美大麦品种国会制浆过程中不同的Bmyl内含子Ⅲ等位基因与渗透液浓度和麦芽提取物的淀粉分解酶活性和β-淀粉酶的比较
机译:用于预测大麦麦芽质量的第一普通PCR标记 - 一种针对酶活性差的基因型的新型选择工具
机译:大麦麦芽根本的酚类化合物的提取与优化:麦芽工业低价副产品
机译:黑麦和大麦籽粒以及作为淀粉分解酶和淀粉来源的相应麦芽的发酵结果和化学成分的发酵
机译:从黑麦和大麦籽粒中获得的农业馏分的发酵结果和化学成分以及相应的麦芽作为淀粉分解酶和淀粉的来源