机译:北美大麦品种国会制浆过程中不同的Bmyl内含子Ⅲ等位基因与渗透液浓度和麦芽提取物的淀粉分解酶活性和β-淀粉酶的比较
Department of Agronomy, University of Wisconsin, Madison;
United States Department of Agriculture-Agricultural Research Service (USDA-ARS), Cereal Crops Research Unit (CCRU), Madison,;
USDA-ARS CCRU and Department of Agronomy, University of Wisconsin, Madison;
α-Amylase; β-Amylase, Limit dextrinase; Malt extract; Mashing; Osmolyte concentration;
机译:在北美大麦栽培者国会制浆过程中,不同的Bmyl Intron III等位基因的淀粉分解酶活性和β-淀粉酶与糖生产的比较1
机译:跟踪与北美大麦品种捣碎的国会期间的淀粉分解酶活性:具有不同Bmy1内含子III等位基因的活性和β-淀粉酶模式的比较以及淀粉分解酶活性的相关性
机译:跟踪北美大麦品种中渗透压浓度和麦芽浸出物价值的国会制浆进展以及麦芽渗透液浓度,麦芽浸出物价值和ASBC麦芽质量测度之间的关系
机译:大麦麦芽α-淀粉酶2的化学改性:色氨酸和酪氨酸残基酶活性的参与