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机译:玉米磨浆中玉米醇溶蛋白的提取及其功能特性
Corn; Corn germ; Maize; Protein extraction; Protein functionality;
机译:湿磨玉米胚中非玉米蛋白的提取及其功能特性。
机译:来自玉米胚芽的油和蛋白质回收:提取产量,组成和蛋白质功能
机译:反胶束,碱法提取和等电沉淀法分离脱脂小麦胚芽蛋白的功能特性和二级结构比较
机译:玉米胚芽蛋白水解物的营养价值和功能特性
机译:大豆和玉米胚芽蛋白在模型系统和肉碎产品中的功能
机译:螺旋藻铂的超声辅助蛋白质提取的响应表面优化:提取条件对蛋白质浓缩物技术功能性能的研究
机译:植物基蛋白的超声辅助提取和改性:对物理化学,功能性和营养特性的影响
机译:结合s-层蛋白特殊组装性质和极端微生物酶(BIOCaT)功能的新型生物催化剂。