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机译:智能在线咖啡烘焙过程控制:通过共振增强型多光子电离质谱(REMPI-TOFMS)监测烟气对咖啡烘焙度和咖啡抗氧化能力进行建模以进行实时预测
机译:走向智能在线咖啡烘焙过程控制:通过单光子电离质谱监测焙烧气体的咖啡烘焙程度实时预测的可行性和烘焙抗氧化能力