机译:蔬菜废料(西兰花,绿豆和番茄)的再利用潜力可回收抗氧化剂酚酸和类黄酮
Centre for the Research and Technology for Agro-Environment and Biological Sciences, CITAB, Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, Vila Real 5000-801, Portugal;
Agronomy Department, Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, Vila Real 5000-801, Portugal;
Animal and Veterinary Research Centre, CECAV, Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Quinta de Prados, Vila Real 5000-801, Portugal;
Antioxidants; broccoli; DPPH; extraction/separation; green bean; HPLC; polyphenols; tomato; vegetable wastes;
机译:苏丹咖啡和红茶(加工)废品中酚类和黄酮类化合物的估计及其抗氧化活性,以供潜在回收和再利用
机译:LC-ESI-QTOF / MS表征酚醛酸和富含聚合物的水果和蔬菜中的黄酮类化合物及其潜在的抗氧化活性
机译:豆ama [Tylosema esculentum](一种未充分利用的食用豆类)种皮中水提取物的酚酸,类黄酮,原花色素和抗氧化活性的表征
机译:酚类,黄酮类化合物和抗氧化剂活性的蔬菜作为泰式碟
机译:研究大叶黄柏中主要黄酮类化合物并分析其总酚,总黄酮和叶,茎,根和花中的抗氧化活性。
机译:LC-ESI-QTOF / MS表征富含多酚的水果和蔬菜中的酚酸和类黄酮及其潜在的抗氧化活性
机译:微波辅助提取酚醛酸和黄酮类化合物的番茄和抗氧化成分的生产:营养型优化研究