机译:加速老化过程中的菠萝汁(Ananas comosus [L.] Merr。)汁挥发物的光诱导变化和对其前体的质谱研究
Univ Hohenheim, Inst Food Sci & Biotechnol, Chair Plant Foodstuff Technol & Anal, Garbenstr 25, D-70599 Stuttgart, Germany;
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Univ Hohenheim, Inst Food Sci & Biotechnol, Chair Plant Foodstuff Technol & Anal, Garbenstr 25, D-70599 Stuttgart, Germany;
Univ Hohenheim, Inst Food Sci & Biotechnol, Chair Plant Foodstuff Technol & Anal, Garbenstr 25, D-70599 Stuttgart, Germany|King Abdulaziz Univ, Biol Sci Dept, Fac Sci, POB 80257, Jeddah 21589, Saudi Arabia;
Light-induced volatiles; Phenylpropenes; Phenolic compounds; HDMF precursors; High-resolution mass spectrometry;
机译:菠萝果实(Ananas comosus(L.)Merr。)果实中依赖于成熟的代谢变化:I.全面二维气相色谱-质谱法表征菠萝香气化合物
机译:菠萝果实(Ananas comosus(L.)Merr。)的挥发物的成熟依赖性代谢变化:II。基于全面二维气相色谱-质谱法的菠萝香气化合物的多元统计分析
机译:通过顶空固相微萃取和气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC / MS)评估收获成熟度和水果物流对菠萝(Ananas comosus [L.] Merr。)挥发物的影响
机译:真空提取菲律宾菠萝(Ananas comosus L. Merr。)获得的顶空香气中的挥发性成分和特征气味
机译:环境因素和生长调节剂对菠萝花的形成和发育的生理影响(Ananas comosus(L.)Merr。)。
机译:菠萝ANANAS COMOSUS(L.)MERR。水果的生理学研究特别涉及生理学崩溃
机译:菠萝(Ananas comosus(L.)Merr。-Bromeliaceae)体内硝酸盐还原酶活性的昼夜节律
机译:开发应用质谱系统研究流体包裹体中的挥发性成分