...
机译:麦芽来源对啤酒化学,风味和风味稳定性的影响
机译:具有无效脂氧合酶-1的两行麦芽大麦新品种“ New Sachiho Golden”提高了啤酒的风味稳定性,并通过标记辅助选择开发
机译:麦芽品质参数与啤酒风味稳定性的相关性:多元分析
机译:麦芽脂肪氧合酶-1无效大麦的酿造性能及其对啤酒风味稳定性的影响。
机译:开发新的糖化技术以改善啤酒的风味稳定性
机译:大麦遗传学对啤酒化学,味道和风味稳定性的影响
机译:具有无效脂氧合酶-1的两行麦芽大麦新品种 New Sachiho Golden提高了啤酒的风味稳定性并通过标记辅助选择开发
机译:麦芽修饰及其对大麦基因型对啤酒风味的贡献