「チョコレート」について

摘要

私たちが今食べているチョコレートの歴rn史は意外と浅く、100年くらいしか経っていrnない。しかし、チョコレートの原料であるrnカカオ豆の歴史は約4000年前まで遡り、中rn南米では「神様の食物（Theobroma cacao）」rnと呼ばれ珍重され、すりつぶして飲んでいrnたと言われている。16世紀初頭にヨーロッrnパに渡り、1800年代に入ってようやく食べrnるものとしてのチョコレートが製造されるrnようになった。