机译:真空包装生冷肉中酯类梭状芽孢杆菌以外的耐寒梭菌的检测
Department of Clinical Veterinary Science, University of Bristol, Langford, N. Somerset, BS40 5DU, UK;
Department of Clinical Veterinary Science, University of Bristol, Langford, N. Somerset, BS40 5DU, UK;
Department of Clinical Veterinary Science, University of Bristol, Langford, N. Somerset, BS40 5DU, UK;
Department of Clinical Veterinary Science, University of Bristol, Langford, N. Somerset, BS40 5DU, UK;
clostridium estertheticum; clostridium tagluense; clostridium frigoris; clostridium bowmanii; cold-tolerant; vacuum-packed; meat spoilage; pcr-rflp;
机译:主题产品梭状芽胞杆菌的相关方面作为真空包装肉类的一种特殊腐败菌
机译:嗜热梭菌的检测。从不同国家/地区进口到瑞士的冷藏真空包装牛肉和羔羊肉中的果汁汁会导致“吹塑包装”变质
机译:检测心理学和心理术梭菌SPP。 使用不同的PCR方法冷冻新鲜真空包装肉
机译:原始肉的L *值,pH和盐渍化对肉仔鸡熟肉品质的影响
机译:梭状芽胞杆菌的表征。来自“吹制包装”,冷藏,真空包装的牛肉。
机译:蛋白酶雌激素的基因组序列草案属于来自进口到瑞士进口的冷藏真空包装的羊肉的C. Erterthettethettem的新型亚种
机译:Clostridium Esterthettemum的相关方面作为真空包装肉的特定腐败生物
机译:原料肉中肉毒梭菌的发生率