腸管出血性大腸菌O157による食中毒事例

摘要

平成24年8月7日.医師から札幌市保健所あて.札幌巿内の高齢者施設Aの入所者7名が下痢，発熟.血便等の症状を呈して受診している旨.連絡があった. また.8月8日.札幌市内の高齢者施設Bから入所者4名が下痢症状を呈しており.調理受託業者であるZ社が受託している他の施設でも同様の症状を呈した入所者がレ、るとの情報提供があった.