Isolierung von Isoflavon-Aglykonen aus der Iriswurzel (Iris germanica)

摘要

Isoflavone gehören aufgrund ihrer hormonähnlichen Wirkung zur Gruppe der Phyto-estrogene. Diese sollen u.a. klimakterische Beschwerden wie Hitzewallungen oder Ta-chykardie mildern [1]. Derzeit werden verschiedene Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Soja- und Rotklee-Extrakten als „natürliche Alternative" zur klassischen Hormonersatztherapie frei verkäuflich angeboten. Bislang fehlen jedoch fundierte Untersuchungen über den Metabolismus und die Bioverfügbarkeit von Isofla-vonen aus Rotklee (Trifolium pratense L.).