Charakterisierung von Metabolisierungsprodukten des Aspalathin aus Rooibos (Aspalathus linearis) in Urin

S. Kreuz; W. Ternes

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Charakterisierung von Metabolisierungsprodukten des Aspalathin aus Rooibos (Aspalathus linearis) in Urin

机译：尿液中如意宝的天冬酰胺代谢产物的表征

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Der in Südafrika endemisch vorkommenden Rooibos-Pflanze Aspalathus linearis werden viele verschiedene heilende und gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. In in-vitro-Experimenten konnten für Rooibos antioxidative [1, 2] und antimutagene Eigenschaften nachgewiesen werden [3].

机译：南非特有的路易博斯植物天冬草（Aspalathus linearis）具有许多不同的治愈和健康促进作用。在体外实验中，rooibos具有抗氧化性[1，2]和抗诱变特性[3]。

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来源
《Lebensmittelchemie》 |2009年第4期|106-106|共1页
作者
S. Kreuz; W. Ternes;
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作者单位

Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Zentrum für Lebensmittelwissenschaften, Chemische Anlaytik;

Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Zentrum für Lebensmittelwissenschaften, Chemische Anlaytik;

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正文语种 ger
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入库时间 2022-08-17 23:28:06

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