Vergleich der gesetzlichen Reglungen für Lebensmittelfarbstoffe und färbende Lebensmittel zwischen den USA und der EU

摘要

Im Rahmen des Transatlantischen Freihandelsabkommen (TTIP, engl.: Transatlantic Trade and Investment Partner-ship) zwischen der Europäischen Union (EU) und den Vereinigten Staaten von Amerika (USA) sollen Handelshemm- nisse beseitigt und so Chancengleichheit und Transparenz geschaffen werden. Um dies jedoch zu gewährleisten, bedarf es der Vereinheitlichung von Sicherheits- und Qualitätsbestimmungen, vor allem im Lebensmittelbereich. Als Grundlage dafür wurden die rechtlichen Regelungen am Beispiel von Lebensmittelfarbstoffen genauer untersucht.