机译:由紫菜紫菜生物聚合物制备的具有抗氧化特性的天然活化可食用膜的开发
Institute de Tecnologia de Alimentos, Facultad de Ingenieria Quimica, Universidad National del Litoral, 1° de Mayo 3250, 3000 Santa Fe, Argentina,Consejo National de Investigations Cientificas y Tecnicas (CON1CET), Av. Rivadavia 1917, C1033AAJ Ciudad de Buenos Aires, Argentina;
Consejo National de Investigations Cientificas y Tecnicas (CON1CET), Av. Rivadavia 1917, C1033AAJ Ciudad de Buenos Aires, Argentina,Centro de Investigation y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (C1DCA), CONICET CCT La Plata y Facultad de Ciencias Exactas, Universidad National de La Plata, 47 y 116 S/N°, B1900JJ La Plata, Argentina;
Institute de Tecnologia de Alimentos, Facultad de Ingenieria Quimica, Universidad National del Litoral, 1° de Mayo 3250, 3000 Santa Fe, Argentina,Consejo National de Investigations Cientificas y Tecnicas (CON1CET), Av. Rivadavia 1917, C1033AAJ Ciudad de Buenos Aires, Argentina;
Institute de Tecnologia de Alimentos, Facultad de Ingenieria Quimica, Universidad National del Litoral, 1° de Mayo 3250, 3000 Santa Fe, Argentina;
Consejo National de Investigations Cientificas y Tecnicas (CON1CET), Av. Rivadavia 1917, C1033AAJ Ciudad de Buenos Aires, Argentina,Centro de Investigation y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (C1DCA), CONICET CCT La Plata y Facultad de Ciencias Exactas, Universidad National de La Plata, 47 y 116 S/N°, B1900JJ La Plata, Argentina;
Edible films; Red seaweeds; Phycobiliproteins; Phycocolloids; R-phycoerythrin; Antioxidant properties;
机译:红色食用海藻紫菜的化学组成,营养和抗氧化特性
机译:红色可食用海藻Porphyra Columbina的化学成分,营养和抗氧化特性
机译:海藻和丝状真菌衍生多糖在含岩藻依聚糖的藻酸盐-壳聚糖可食性薄膜的开发中的用途:吸湿,多酚释放和抗氧化性能的研究
机译:用于食用膜和凝集素的海藻基生物聚合物的发展
机译:在夏洛特皇后海峡和布劳顿海峡的传统收割地,食用可食用的海藻taqq'astan(Porphyra abbottiae Krishnamurthy:Bangiaceae)和金属生物富集来进行Kwakwaka'wakw。
机译:食用海藻紫菜中挥发油的化学表征和抗氧化潜能(Kjellman1897)
机译:红色食用海藻紫菜的化学组成,营养和抗氧化性能
机译:溶胶 - 凝胶法制备锆酸铅 - 钛酸铅薄膜的微观结构发展及电学性能。 (重新公布新的可用性信息)。