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机译:在室温下储存期间蛋清中肽的形成和表征
China Agr Univ, Coll Food Sci & Nutr Engn, Beijing 100083, Peoples R China;
Univ Alberta, Dept Agr Food & Nutr Sci, Edmonton, AB T6G 2P5, Canada;
China Agr Univ, Coll Food Sci & Nutr Engn, Beijing 100083, Peoples R China;
Univ Alberta, Dept Agr Food & Nutr Sci, Edmonton, AB T6G 2P5, Canada;
Egg white; Peptide; Gallin (ovodefensin); Ovotransferrin; Ovomucin; Storage;
机译:模型肽和蛋白质中分子内电子转移的脉冲放射性研究.7。鸡蛋-白蛋白溶菌酶中的TRP-]酪氨酸自由基转化-pH,温度,TRP62氧化和抑制剂结合的影响
机译:在环境温度和冷藏条件下储存后,鸵鸟蛋的内部质量
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机译:在长期环境温度,高湿度储存后,评价含铋无铅焊料合金中的含铋无铅焊料合金的晶须
机译:储存温度和相对湿度对通过挤出和压延工艺获得的蛋白蛋白质基膜性能的影响
机译:在视黄酸诱导的骨丢失大鼠和Caco-2细胞模型中脱盐的鸭蛋清肽促进钙的吸收并调节骨形成。
机译:在长期环境温度,高湿度储存部分3之后使用含铋无铅焊料合金组装在小型晶体管上组装的锡晶须形成:深入表征和机构