机译:Cymbopogon citratus提取物在新鲜香肠中用作天然抗氧化剂的植物化学特性和抗菌活性
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Univ Fed Santa Maria Technol Ctr Dept Chem Engn Av Roraima 1000 Bldg 9B BR-97105900 Santa Maria RS Brazil;
Univ Fed Santa Maria Ctr Nat & Exact Sci Dept Chem Av Roraima 1000 Bldg 21 BR-97105900 Santa Maria RS Brazil;
Cymbopogon citratus; Lipid oxidation; Phytochemical compounds; Food preservative;
机译:用于治疗的安哥拉Cymbopogon citratus:营养成分以及溶剂对叶提取物的植物化学成分和抗氧化活性的影响
机译:微胶囊化的茉莉花(Myrciaria cauliflora)提取物作为天然染料添加到新鲜的香肠中,具有抗氧化和抗菌活性
机译:通过超声辅助提取和应用作为原料鸡肉香肠的天然抗微生物涂料获得的抗脱脂辣木和抗氧化剂的抗氧化活性。
机译:柠檬草(Cymbogogon Citratus)的生物活性化合物来自植物不同部位的植物和蒸馏方法的精油,作为肉鸡的天然抗氧化剂
机译:Cymbopogon citratus和山茶提取物选择性地诱导癌细胞凋亡并降低体内淋巴瘤异种移植物的生长。
机译:贝宁Combeltum Collinum Fresen叶提取物的植物化学特性及体外抗炎抗氧化和抗菌活性
机译:用于治疗的安哥拉c柏(Angolan cymbopogon citratus):营养成分以及溶剂对叶提取物的植物化学成分和抗氧化活性的影响