机译:针对酚类化合物的针对性UPLC-QqQ-MS / MS分析,用于单品种葡萄酒的区分和特定品种典型性概念的确证
Inst Agr & Tourism K Huguesa 8 Porec 52440 Croatia|Ctr Excellence Biodivers & Mol Plant Breeding Svetosimunska 25 Zagreb 10000 Croatia;
Inst Agr & Tourism K Huguesa 8 Porec 52440 Croatia;
Inst Adriat Crops & Karst Reclamat Put Duilova 11 HR-21000 Split Croatia;
FEM Dept Food Qual & Nutr Res & Innovat Ctr Via E Mach 1 I-38010 San Michele All Adige TN Italy;
Wine; Ultra-performance liquid chromatography; Phenolic compounds; Variety; Typicity;
机译:针对酚类化合物的针对性UPLC-QqQ-MS / MS分析,用于单品种葡萄酒的区分和特定品种典型性概念的确证
机译:基于酚类化合物特征的白葡萄酒品种区分
机译:根据酚类化合物的特性对白葡萄酒进行品种区分
机译:用HS-SPME的GC-MS芳香族化合物曲线的COD Piedmonteese葡萄酒
机译:红酒中的酚类管理:通过HPLC-MS和感官技术研究调节性缺水灌溉(RDI)的时间和严重程度,葡萄成熟度以及选定的浸渍条件。
机译:GC-IT-MS和UPLC-DAD分析显示克罗地亚特级初榨橄榄油的典型挥发性和酚类特征的品种间多样性
机译:具有TOF-MS检测的综合2D气相色谱证实了MONOTERPENES的无与伦比的歧视力,并提供了高效的白葡萄酒变化的深入挥发性信息