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机译:肉类和家禽产品中挥发性N-亚硝胺的文献汇编-最新动态
US FDA Off Food Addit Safety Ctr Food Safety & Appl Nutr College Pk MD 20740 USA;
N-nitrosamines; database; processed meat; poultry;
机译:丹麦从肉类加工食品中摄入挥发性和非挥发性N-亚硝胺的饮食
机译:肉类加工产品中挥发性和非挥发性N-亚硝胺的发生以及热处理的作用
机译:来自土耳其的加工肉类产品和萨拉米胺中的挥发性N-亚硝胺
机译:中国保存肉类过程中四种挥发性N-硝基胺的测定
机译:家禽口粮中肉骨粉和家禽副产品粉中的能量可用性。
机译:更新:Covid-19肉类和家禽加工设施的工人 - 美国4月 - 5月2020年
机译:在加工肉制品中发生挥发性和非挥发性N-亚硝胺和热处理的作用