机译:使用alcalase制备酪蛋白磷酸化肽和酪蛋白非磷酸化肽
School of Life Science Jiangxi Science and Technology Normal University Nanchang Jiangxi 330013 China;
School of Food Science and Technology Southern Yangtze University Wuxi Jiangsu 214036 China;
School of Food Science and Technology Southern Yangtze University Wuxi Jiangsu 214036 China;
Alcalase; Casein phosphorylated peptides; Casein non-phosphorylated peptides;
机译:使用alcalase制备酪蛋白磷酸化肽和酪蛋白非磷酸化肽
机译:用Ca + 2重构并添加无机磷酸盐的酪蛋白胶束的形成受人β-酪蛋白的非磷酸化形式影响。
机译:天然和重组非磷酸化人β-酪蛋白的比较:独特的β-酪蛋白折叠模式的进一步证据
机译:质谱识别和从磷酸化肽的非磷酸化分化的质谱
机译:酸性酪蛋白的α-胰蛋白酶消化物中的富含芳香族残基的肽的抗氧化功效和相对可及的疏水性
机译:瑞士乳杆菌肽酶缺失突变体水解酪蛋白衍生肽αS1-酪蛋白(f1-9)和β-酪蛋白(f193-209)表明存在以前未检测到的内肽酶。
机译:酪蛋白水解产物的苦肽研究。 I.用枯草芽孢杆菌碱蛋白酶从酪蛋白水解产物的酪氨酸水解产物合成苦肽BPIA的合成