机译:β-胡萝卜素对大豆脂氧合酶活性的影响:动力学研究
Department of Food Engineering Hacettepe University 06800 Beytepe Ankara Turkey;
Department of Food Engineering Hacettepe University 06800 Beytepe Ankara Turkey;
Lipoxygenase; Noncompetitive inhibition; β-carotene; Inhibition mechanism; Inhibition kinetic;
机译:β-胡萝卜素对大豆脂氧合酶活性的影响:动力学研究。
机译:对胡萝卜素对大豆脂氧合酶活性的影响:动力学研究
机译:大豆脂氧合酶-1中氧反应性的动力学研究。
机译:酶压力灭活动力学 - 大豆脂氧基酶的案例研究
机译:草甘膦耐受大豆和Bt玉米对小鼠睾丸发育的细胞和分子动力学的影响。
机译:大豆脂氧化酶变体的第一和二阶常数对比较动力学同位素突出揭示基板结合网络
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