机译:食品蛋白质水解酸盐和肽的封装:综述
机译:食品蛋白质水解物和多肽的封装:综述
机译:食品蛋白质中的免疫调节和抗癌蛋白质水解物(肽):综述
机译:来自食品蛋白的生物活性肽(蛋白质水解产物)的监管要求
机译:从食物蛋白质水解产物中分离抗菌肽:概述
机译:食品蛋白质和食品蛋白质水解物的抗氧化活性。
机译:作为生物活性肽的替代蛋白质:可食用的蜗牛和含有具有生物活性潜力的肽作为功能性食品的肽的生成
机译:食品蛋白质水解酸盐和肽的封装:综述
机译:氨基酸,肽和蛋白质的辐射化学与高蛋白食品的辐射灭菌有关