机译:蛋白质谱,肽在普通小麦和e墨麦的硅藻土中产生的蛋白质谱,生物活性,过敏性和毒性的评价
机译:古代(Einkorn,Emmer和Spelt)和现代小麦(硬粒小麦和普通小麦)的麸质蛋白组成比较研究
机译:麸质蛋白质组成和聚集性能作为普通小麦的面包体积的预测因子,拼写,杜兰姆小麦,emmer和einkorn
机译:麸质蛋白质组成和聚集性能作为普通小麦的面包体积的预测因子,拼写,杜兰姆小麦,emmer和einkorn
机译:酶解法研究苦荞麸皮蛋白的生物活性肽
机译:体外胃肠道消化对麦麸中营养物质和生物活性化合物提取能力的影响。
机译:古代(EinkornEmmer和Spelt)和现代小麦(硬粒小麦和普通小麦)的麸质蛋白组成比较研究
机译:蛋白质谱,肽在普通小麦和e墨麦的硅藻土中产生的蛋白质谱,生物活性,过敏性和毒性的评价