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机译:通过添加天然乳酸菌的培养,提高阿根廷半硬山羊奶酪的共轭亚油酸含量及传感器特征
机译:巴西半硬山羊奶酪(coalho)中添加了益生菌乳酸菌的技术,物理化学和感官特性。
机译:巴西半硬山羊奶酪(coalho)加上益生菌乳酸菌的技术,物理化学和感官特性
机译:辅助培养细菌和向日葵油添加对水牛奶酪中共轭亚油酸含量的影响
机译:乳酸菌中涉及亚油酸转化为共轭亚油酸的酶的分析
机译:通过乳酸菌开发具有增强的共轭亚油酸的切达干酪。
机译:天然富含Omega-3和共轭亚油酸的山羊奶酪的食用可改善超重和肥胖受试者的心血管和炎症生物标志物:一项随机对照试验
机译:添加益生菌乳酸菌的巴西半硬山羊奶酪(凝乳)的技术,物理化学和感官特征