机译:水解乳清蛋白对乳清蛋白薄膜技术功能特征的影响
机译:刺槐豆胶与乳清蛋白的协同相互作用:对乳清蛋白基膜理化和微观结构性质的影响
机译:不同比例的乳清蛋白分离物,水解乳清蛋白分离物和甘油制成的流延膜的性能
机译:不同比例的乳清蛋白分离物,水解乳清蛋白分离物和甘油制成的流延膜的性能
机译:欧姆加热对乳清蛋白溶液变性的影响:对乳清产物的影响
机译:化学性质和物理结构对基于乳清蛋白的可食膜系统传质的影响。
机译:水解乳清蛋白对乳清蛋白基薄膜技术功能特性的影响
机译:水解乳清蛋白对乳清蛋白基薄膜技术功能特性的影响