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唐代蒸馏酒辨疑

机译：唐代蒸馏酒辨疑

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摘要

我国唐代已出现蒸馏酒的论据,主要来自史记和唐诗中的各种有关记述.其中唐代一些有关酒的色泽和形态的记述,都明确地说明了唐代已出现了蒸馏酒.
机译：我国唐代已出现蒸馏酒的论据,主要来自史记和唐诗中的各种有关记述.其中唐代一些有关酒的色泽和形态的记述,都明确地说明了唐代已出现了蒸馏酒.

著录项

  • 来源
    《酿酒》 |2001年第006期|28-29|共2页
  • 作者

    谢文逸;

  • 作者单位

    四川省自贡市芦厂 九组自贡市曲洒厂住宅楼第1栋附6号 四川 自贡 643000;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 白酒;
  • 关键词

    唐代; 蒸馏酒; 生产;

    机译：唐代;蒸馏酒;生产;

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