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机译:HPLC分析可可和含巧克力产品中原花青素含量的主要标准物的表征
机译:巧克力,可可液,可可粉和可可提取物的黄烷醇和原花青素含量(按聚合度1-10):First Action 2012.24。
机译:美国精选的市售含可可粉和巧克力产品的抗氧化活性以及多酚和原花青素含量
机译:可可和巧克力制品的原花青素和儿茶素含量及抗氧化能力
机译:可可和巧克力中多酚成分分析
机译:用不同类型的可可和巧克力制成的加工奶酪的产品配方和消费者接受度,以及用不同类型的巧克力夹杂物制成的切达干酪的产品配方和定量描述分析。
机译:HPLC分析可可和含巧克力产品中原花青素含量的主要标准品的表征
机译:HPLC分析可可和含巧克力产品中原花青素含量的主要标准品的表征
机译:初级产品工业加工案例研究。第2卷。可可,椰子油,茶