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机译:alr基因作为乳酸菌食品级选择标记的用途
机译:一种使用胆汁盐水解酶基因作为潜在食品级选择标记的乳酸菌新型载体。
机译:编码小热激蛋白的shsp基因作为乳酸菌食品级选择标记的应用
机译:编码小热激蛋白的shsp基因作为乳酸菌食品级选择标记的应用
机译:从啤酒腐败乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌DSM 20692的分离鉴定乳酸细菌的毒性腐败能力的遗传标记
机译:预防和治疗感染的乳酸菌及其代谢物的选择。
机译:alr基因在乳酸菌中作为食品级选择标记的用途
机译:alr基因在乳酸菌中作为食品级选择标记的用途
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会