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机译:使用Rappaport-Vassiliadis浓缩肉汤改善从天然污染肉制品中沙门氏菌的分离
机译:使用Preston肉汤,Bolton肉汤及其改良方法检测弯曲杆菌属的分离方法的比较性能。来自自然污染的新鲜和冷冻的家禽肉
机译:在iQ-Check实时PCR中增加选择性富集步骤可改善对自然污染的零售土耳其肉类产品中沙门氏菌的检测
机译:使用两种主要的富集培养基从天然污染的原始冷藏肉类和家禽产品中回收不同的李斯特菌核糖型。
机译:评价甲幼儿园的含沙门氏菌物种的通用预富集肉汤:H7和H7和Histeria单核细胞元来自乳制品农场环境样品
机译:通过添加食品级糖来提高富含omega-3的猪肉的氧化稳定性,并通过自由选择轮廓分析对熟化和再加热的猪肉小馅饼进行感官表征。
机译:使用Rappaport-Vassiliadis浓缩肉汤改善从天然污染肉制品中沙门氏菌的分离
机译:通过使用Rappaport-Vassiliadis富集肉汤改善了从天然污染的肉类产品中分离沙门氏菌的分离