机译:真菌红曲霉AUMC4066作为发酵食用米的食用色素
Monascus ruberYoghurtS. thermophilusB. bifidumFunctional foodRed yeast rice;
机译:红曲霉菌发酵红曲米的化学成分
机译:真菌红曲菌发酵红曲米的化学成分
机译:红曲霉CCT 1236对大米发酵的家兔降脂作用
机译:蒙斯达斯SPP发酵水稻摩洛啉碱含量的关系。和基材米饭
机译:食品发酵真菌的应用灰霉素控制黄曲霉毒素污染和食源性病原体
机译:用高脂饮食喂养的大鼠紫色蒙斯科斯Shm1105紫蒙马斯Shm1105发酵的肠道微生物菌和肝转录组的调节
机译:用芦荟鲁伯CCT 1236在兔子中发酵水稻的低血脂作用