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机译:小麦和可可粉混合料制得的饼的近成分,物理和感官特性
机译:含木薯淀粉的椰油基复合面粉的优化理化和流变特性
机译:水分和混合时间对由改性木薯淀粉小麦复合粉面包物理性质的影响
机译:改进海绵蛋糕的烘烤测试程序,并改善制作海绵蛋糕所需的软质小麦粉的特性。
机译:木薯面粉特性对木薯-小麦-玉米复合面包类型性能的影响
机译:椰子和小麦粉复合面粉的产量和质量评价
机译:了解主要热带/亚热带根茎的生产:木薯,土豆,甘薯,山药和Cocoyams