机译:乳酸乳球菌亚种产生的乳酸链球菌样细菌素的部分生化特征。从传统发酵土耳其饮料博扎分离出的乳酸YBD11
机译:产生乳链菌肽的乳酸链球菌乳酸菌亚种的抗李斯特菌活性。分离自传统撒丁岛乳制品的乳酸
机译:乳脂非脂肪的特性及其对乳酸乳球菌亚种产生的细菌素的影响。从中国酸菜(一种传统的发酵蔬菜)中分离出的乳酸菌S20
机译:从巴西发酵,腌制和干燥肉制品charqui中分离的乳酸乳球菌菌株产生的乳链菌肽样细菌素的分离和鉴定
机译:乳酸乳球菌亚种的鉴定和检测。乳酸Sb 2作为牛肉Nham中的益生菌发酵剂
机译:乳酸乳球菌亚种产生的胞外多糖。 cremoris:从遗传学到奶酪的应用。
机译:产生乳链菌肽的乳酸链球菌乳酸乳球菌亚种的抗李斯特菌活性。传统撒丁岛乳制品中分离出的乳酸菌
机译:产生乳链菌肽的乳酸链球菌乳酸乳球菌亚种的抗李斯特菌活性。传统撒丁岛乳制品中分离出的乳酸菌