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机译:肉类增值产品和肉制品加工行业的发展
机译:开发用于肉类加工和肉类产品中肉源认证的PCR / RLB测试
机译:消费者对肉质的认识以及对肉类行业产品开发的意义
机译:通过直接超快PCR系统开发用于检测加工碎肉产品中鸡肉的快速现场方法
机译:软肉饼质地特性的发展以增强肉制品-老年人和残废成年人的摄入
机译:确保食品/过程开发中的微生物安全:低盐切达干酪中肉类产品的替代加工和病原体生存。
机译:西班牙即食肉制品和肉类加工厂中单核细胞增生李斯特菌的发生
机译:开发加工肉类和肉类产品中肉类源认证的PCR / RLB试验
机译:肉和肉制品加工过程中聚合物薄膜的物理化学性质研究(Issledovanie Fiziko-Khimicheskikh pokazatelei polimernykh plenok pri Tekhnologicheskoi Obrabotke myasa I myasnykh produktov)