机译:开发用于肉类加工和肉类产品中肉源认证的PCR / RLB测试
机译:与基于DNA的PCR方法相比,OFFGEL电泳和串联质谱法可鉴定包含牛,水牛和绵羊肉的生和熟碎肉混合物中的肉种
机译:通过直接超快PCR系统开发用于检测加工碎肉产品中鸡肉的快速现场方法
机译:使用常规培养和PCR技术从杜霍克省市场的本地牛肉和禽肉产品中检测大肠杆菌O157∶H7
机译:确保食品/过程开发中的微生物安全:低盐切达干酪中肉类产品的替代加工和病原体生存。
机译:在不同加工条件下处理的肉混合物中实时检测驴肉的实时PCR检测方法的建立
机译:SYBR绿色实时PCR检测和量化家禽肉类产品中的猪肉
机译:肉和肉制品加工过程中聚合物薄膜的物理化学性质研究(Issledovanie Fiziko-Khimicheskikh pokazatelei polimernykh plenok pri Tekhnologicheskoi Obrabotke myasa I myasnykh produktov)