机译:用沙漠松露粉(Terfezia claveryi)粉对饼干的营养和感官特性进行增值
机译:干燥对沙漠松露(Terfezia Claveryi)粉末分散体流变,热学和结构性质的影响
机译:干燥对沙漠松露(Terfezia Claveryi)粉末分散体的流变学,热学和结构性质的影响
机译:干燥对沙漠松露(Terfezia Claveryi)粉末分散体的流变学,热学和结构性质的影响
机译:牡蛎蘑菇添加了营养成分和草药调味料的感官评价
机译:两种沙漠松露Tirmania和Terfezia的抗菌和抗氧化活性。
机译:菌根共生中上调的沙漠松露过氧化氢酶Terfezia claveryi TcCAT-1的纯化和鉴定
机译:添加肉桂粉对营养 ud的影响成分,物理性质和感官接受度 ud黄油饼干