机译:坚果黄油制备的饼干的物理性质,感官特性和营养品质
机译:用沙漠松露粉(Terfezia claveryi)粉对饼干的营养和感官特性进行增值
机译:添加花粉对脱脂豆粉强化饼干物理性能和可接受性的影响
机译:面包果叶(Artocarpus Altilis)肉桂和丁香的化学和感官特性分析
机译:在层流剪切作用下结晶的可可脂的纳米结构和物理性质。
机译:在小麦-紫色米粉饼干中添加脱脂的绿唇贻贝粉和混合香料:物理化学体外消化率和感官评估
机译:牡蛎菇粉部分替代小麦粉对黄油饼干营养成分和感官特性的影响