机译:牛油菌素和大豆蛋白分离物在生产老年人硬糖饼干中的应用
机译:评估营养特征和消费者接受含有含有橙色泡沫和大豆蛋白分离物的基于稻的稻米粉状复合面粉的无麸质甜饼干
机译:大豆蛋白分离物和菊粉诱捕鱼油复合凝聚的封装优化和pH-和温度稳定性
机译:富含大豆分离蛋白和菊粉的土豆泥:化学,流变和结构基础。
机译:利用大豆蛋白分离物(SPI)水解产物和乳清蛋白分离物(WPI)水解产物的混合物的统计实验设计
机译:探索大豆粉替代鱼粉的方法:在混合条纹鲈鱼(Morone chrysops [雄性] x Saxatilis [雌性])水产养殖中使用大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白。
机译:氧化对大豆分离蛋白产生的千叶豆腐质量的影响
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