ADI??O DE NíVEIS CRESCENTES DE COMPLEXO ENZIMáTICO EM RA??ES COM SOJA INTEGRAL DESATIVADA PARA FRANGOS DE CORTE

摘要

O presente experimento foi conduzido com objetivo de avaliar o efeito da adi??o de níveis crescentes de complexo enzimático em ra??es com soja integral desativada sobre o consumo de ra??o (CR), ganho de peso (GP) e convers?o alimentar (CA) defrangos de corte no período de 1 a 42 dias de idade. Foram utilizados 480 pintos de corte, machos da linhagem Ross distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, contendo 4 tratamentos, com 6 repeti??es, cada uma com 20 aves. As aves foram alojadas em galp?o convencional, dividido em boxes com piso de maravalha e receberam água e ra??o àvontade. As ra??es experimentais foram formuladas à base de milho, farelo de soja e soja integral desativada, obedecendo a níveis nutricionais utilizados pela indústria brasileira. O complexo enzimático (xilanase, aglucanase, mannanase, pectinase e protease) foi adicionado em níveis crescentes de 0; 25; 50 e 75 g/t de ra??o. A suplementa??o com 50 g/t do complexo? enzimático, em dietas formuladas com soja integral desativada demonstrou aumento de 3% no consumo de ra??o e 2,5% no ganho de peso em compara??o com a dieta sem suplementa??o. De acordo com a análise de regress?o o nível ótimo de adi??o decomplexo enzimático para ganho de peso e para consumo alimentar (1 – 42 dias de idade) obtido nestas condi??es experimentais foi de 45,94g/t e 49,30g/t de enzima na ra??o respectivamente. O nível de inclus?o do complexo enzimático foi próximo de 50 g/t