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机译:酶类型,酶底物比例和温度对牛奶中苯丙氨酸去除的影响
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机译:温度,pH,酶与底物的比率,底物浓度和时间对碱性蛋白酶对山羊奶酪蛋白水解产物抗氧化活性的影响
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机译:日粮亮氨酸和苯丙氨酸对奶牛荷斯坦奶牛肠胃发育和小肠酶活性的影响
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