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机译:三种Brachystegia spp面粉的理化和糊化特性的比较评估。
机译:加工工艺对短螺旋体脉管瘤粉理化特性和糊化特性的影响
机译:印度尼西亚种植的不同香蕉(Musa spp。)品种的淀粉和面粉的理化和糊化特性的比较研究
机译:芋头,大米粉和木豆的理化,功能,抗营养和糊化特性的比较研究)面粉及其混合物。
机译:复合面粉制造麸质面粉的物理化学和粘贴性能
机译:米粉和淀粉的糊化特性受稻米品种和理化特性影响的研究。
机译:使用添加剂评估不同品种玉米粉的理化特性和糊化特性的改变
机译:木薯种类,肥料型和剂量对高品质木薯粉(HQCF)物理化学,功能性和粘贴性能的影响