Qualidade da silagem de gr?o úmido em fun??o da temperatura ambiente e press?o interna de armazenagem

摘要

Visando estabelecer a contribui??o dos parametros físicos na qualidade final da silagem de gr?os úmidos de milho, foi conduzido experimento, no interior de camara climatizada, simulando cinco condi??es de temperatura ambiente (5oC 24h-1 por dia; 25oC 24h-1 por dia; 40oC 24h-1 por dia; 20oC 16h-1 por dia + 5oC 8h-1 por dia; 30oC 16h-1 por dia + 20oC 8h-1 por dia) e duas condi??es de press?o no interior dos tambores de armazenagem (com e sem press?o interna). Para se determinar os efeitos sobre o grau de disponibilidade do amido na silagem pronta, procedeu-se a análises para avaliar a qualidade final da silagem (teor de umidade, pH, ácidos organicos, amido total e granulometria). O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente ao acaso, num fatorial 5 x 2, com três repeti??es. Os resultados obtidos indicaram influência significativa tanto da temperatura quanto da press?o, sendo os efeitos mais benéficos verificados nos tratamentos '30oC 16h-1 por dia + 20oC 8h-1 por dia', '25oC 24h-1 por dia' e 'ausência de press?o'.