机译:生物防腐剂与部分冷冻贮藏相结合对辐照阿古猿肉保鲜的影响
机译:生物防腐剂与部分冷冻贮藏相结合对辐照阿古猿肉保鲜的影响
机译:藻酸盐寡糖对冷冻储存期间虾保鲜和鲜保存机理的影响
机译:气调包装,储藏时间和储藏温度对切成薄片的鲜肉和冷冻/解冻肉制成的干肉制品,干肉制品中硝酸盐残留的影响
机译:剔除母牛的富含PUFA的饮食中的植物提取物和维生素E可以保护9个月的冷藏肉免于脂质过氧化
机译:在商业规模的冷冻蔬菜大豆建模期间,热烫对颜色,质地和氯化钠含量的影响。
机译:在冷藏和冷冻储存期间来自海狸(蓖麻纤维L.)的肉类和碎肉的微生物变化
机译:1918年期间某些食品储存持有的报告:冷冻肉类,腌制的肉类和猪油,冷冻鱼,腌制鲱鱼和温和的鲑鱼/