机译:通过热处理结合化学方法降低大豆胰蛋白酶抑制剂活性的方法和程序
trypsin inhibitorinactivation by heat treatmentchemical methodshydrogen-peroxideammonium-hydroxide;
机译:与传统加热方法相比,微波加热灭活黑black(Phaseolus mungo L.)的胰蛋白酶-胰凝乳蛋白酶抑制剂的效果
机译:鸡的生长性能和胰腺发育暴露于胰蛋白酶抑制剂活性的大豆蛋糕,热降解的赖氨酸浓度和氢氧化钾中的蛋白质溶解度
机译:通过响应面法优化物理处理对大豆胰蛋白酶抑制剂活性的影响。
机译:胰蛋白酶抑制剂水平在体外和体内(猪和大鼠)蛋白和氨基酸消化率中的影响
机译:电化学还原富勒烯的化学反应,并将扫描电化学显微镜与其他分析方法结合使用。
机译:酵母发酵降解小麦α-淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂(ATI)并减少促炎活性
机译:通过热处理结合化学方法来减少大豆胰蛋白酶抑制剂活性的方法和程序