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机译:巴西米纳斯手工奶酪中乳酸菌的分离与鉴定
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机译:伊朗手工奶酪SIAHMAZGI CHEESE的微生物学和化学特性:主要乳酸菌的分离和鉴定
机译:巴西Campo Das Vertentes地区生产的Minas手工乳酪乳酸菌的益生菌潜力评估
机译:乳酸菌的分离在Marajoara Cheese,亚马逊,巴西
机译:通过乳酸菌开发具有增强的共轭亚油酸的切达干酪。
机译:确定传统的巴西奶酪米纳斯奶酪的最短熟化时间
机译:与米纳斯吉拉斯州塞拉杜萨利特雷地区的手工米纳斯奶酪相关的乳酸菌和酵母与米纳斯吉拉斯州塞拉杜萨利特雷地区的手工米纳斯奶酪相关的乳酸菌和酵母