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机译:微波改性对大豆分离蛋白和玉米醇溶蛋白共混膜力学性能和结构特性的影响
机译:大豆分离蛋白/聚乙烯醇共混物“绿色”薄膜的性能:相容性,机械性能和热稳定性
机译:大豆分离蛋白/聚乙烯醇共混物“绿色”薄膜的性能:相容性,机械性能和热稳定性
机译:甘油相容的大豆分离蛋白和聚乙烯醇共混膜的力学性能,生物降解性和透湿性
机译:甘油增塑的环保型大豆分离蛋白/聚乙烯醇共混膜:相容性,机械性能和生物降解性
机译:掺混和乳化作用对乳清蛋白浓缩物和大豆蛋白分离物(化学修饰,超滤,蛋白)的功能性质变化的影响。
机译:可生物降解的基于玉米蛋白的混合膜:结构机械和阻隔性能
机译:干燥温度对Konjac Glucomannan-Zein混合膜结构和热机械性能的影响