Aspectos técnico-ambientais da produ??o organica na regi?o citrícola do Vale do Rio Caí, RS

摘要

Há uma preocupa??o crescente sobre a necessidade de produ??o e consumo de alimentos mais saudáveis, sem uso de agrotóxicos nem fertilizantes sintético-industriais. Neste contexto se insere a prática da agricultura organica, que, contudo, apresenta resultados ainda pouco avaliados nos meios acadêmicos e científicos. Assim, pretendeu-se nesta pesquisa diagnosticar aspectos técnico-ambientais da produ??o organica na regi?o citrícola do Vale do Rio Caí, no Rio Grande do Sul. Inicialmente, foram selecionadas propriedades de oito agricultores familiares, todas já convertidas ao sistema organico de produ??o, sendo aplicadas entrevistas semi-estruturadas. Os produtores mostram-se satisfeitos com o sistema organico de produ??o e revelam bom conhecimento sobre o ambiente, plantas, solos e processos agroecológicos, adquiridos através da participa??o em eventos técnicos e em reuni?es da Cooperativa Ecocitrus. A constante troca de experiências entre esses agricultores tem melhorado sua qualifica??o técnica, além de melhor conscientizá-los nos aspectos políticos, econ?micos e sociais.