Educa??o alimentar e nutricional da teoria à prática: um relato de experiência

摘要

Objetivo: Com o objetivo de desenvolver experiência na área de educa??o alimentar e nutricional, acadêmicas do curso de Nutri??o realizaram a??es educativas com alunos de uma escola pública de Porto Alegre. Buscou-se contribuir no conhecimento dos alimentos e na mudan?a de hábitos e práticas alimentares saudáveis dos escolares.Descri??o da experiência: Para tanto, durante a disciplina de Educa??o Nutricional, duas acadêmicas foram orientadas a realizar interven??es educativas lúdicas semanais com 17 escolares de 10 a 12 anos em um período de 2 meses. O primeiro passo foi o diagnóstico, em que se identificou um alto percentual de excesso de peso, além de alto consumo de frituras, guloseimas e refrigerantes. A partir desse dado, as a??es foram planejadas.Conclus?o: Ficou evidente a importancia de serem utilizados materiais ilustrativos para as a??es, bem como vídeos breves e atrativos e abordagem dirigida ao perfil do público alvo. Através das interven??es realizadas, uma base de conhecimento foi construída, proporcionando aos escolares condi??es para que possam refletir e tomar decis?es mediante fatos percebidos. A experiência adquirida prepara os graduandos a solucionarem imprevistos e a lidarem com a??es educativas de acordo com as necessidades do público alvo.