机译:蒸煮时间对山梨面粉生化和功能特性的影响(Dioscorea cayenensis-rotundata)Tubers
机译:蒸煮时间对山梨面粉生化和功能特性的影响(Dioscorea cayenensis-rotundata)Tubers
机译:变白和干燥如何影响山药(Dioscorea cayenensis-rotundata)面粉的颜色和功能特性
机译:从科特迪瓦种植的食用山药(Dioscorea cayenensis-rotundata cv。Kponan)纯化的两种多酚氧化酶的生化特性
机译:发酵时间对来自甘地菌改性钆粉质量的影响{二晓,稻草丹参。)
机译:利用植物乳杆菌对加登(Dioscorea hispida Dennst)块茎粉进行兼并的深层发酵过程中的营养和功能特性变化
机译:核化期间,初级亚马淀粉(二十次Cayenensis-Rotundata-rotundata)功能性的演变