瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置及其蒸煮方法

摘要

本发明公开了瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置及其蒸煮方法，属于蒸煮装置技术领域，通过打开铰接盖向进出料口内投入原料至电加热过滤网的顶部处，通过启动电加热过滤网同时启动水泵将储水池内的水通过喷洒管喷洒至电加热过滤网的顶部处，通过电加热过滤网实现对原料上灰尘的过滤，同时可以进行对原料的加热，高温蒸汽通过通过高温蒸汽进入管进入至单向阀管内，通过通口进入至驱动仓内推动滑块运动，通过滑块推动铰接杆转动，通过铰接杆带动转盘转动，通过转盘带动转杆转动，通过转杆带动旋转清理杆和耐高温清理棉转动进行对电加热过滤网上的原料的拨动和对电加热过滤网的清扫。

说明书

技术领域

本发明涉及一种蒸煮装置，特别是涉及瓜蒌子食品加工带有过 滤功能的蒸煮装置，本发明还涉及一种瓜蒌子蒸煮方法，特别涉及 一种瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮方法，属于蒸煮装置技术 领域。

背景技术

现有技术中的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置在使用 的时候存在一定的缺陷，其中之一蒸煮的过程中采用的搅拌装置为 电驱动，而电驱动比较耗能，另外在使用的使用的时候没有过滤功 能，因此蒸煮完以后还需要进行一次清洗比较费时费力浪费资源， 其次其加热的方式也不够好效率比较低，为此设计一种瓜蒌子食品 加工带有过滤功能的蒸煮装置及其蒸煮方法来优化上述问题。

发明内容

本发明的主要目的是为了提供瓜蒌子食品加工带有过滤功能的 蒸煮装置及其蒸煮方法，通过打开铰接盖向进出料口内投入原料至 电加热过滤网的顶部处，通过启动电加热过滤网同时启动水泵将储 水池内的水通过喷洒管喷洒至电加热过滤网的顶部处，通过电加热 过滤网实现对原料上灰尘的过滤，同时可以进行对原料的加热，高 温蒸汽通过通过高温蒸汽进入管进入至单向阀管内，通过通口进入 至驱动仓内推动滑块运动，通过滑块推动铰接杆转动，通过铰接杆 带动转盘转动，通过转盘带动转杆转动，通过转杆带动旋转清理杆 和耐高温清理棉转动进行对电加热过滤网上的原料的拨动和对电加 热过滤网的清扫。

本发明的目的可以通过采用如下技术方案达到：

瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，包括高温蒸煮壳体， 所述高温蒸煮壳体的内壁等间距设有电加热过滤网，所述高温蒸煮 壳体的顶部安装有驱动仓，所述驱动仓内设有可在所述驱动仓内滑 动的滑块组件，所述滑块组件上铰接有连杆组件，所述连杆组件上 设有贯穿至所述高温蒸煮壳体内的搅拌清理组件，所述高温蒸煮壳 体的一侧设有加液组件，所述驱动仓的外侧设有单向阀组件，且所 述单向阀组件连通有高温蒸汽进入管，所述高温蒸汽进入管贯穿至 所述高温蒸煮壳体的内部，所述滑块组件与所述驱动仓内壁之间设 有复位组件，所述高温蒸煮壳体的外侧等间距设有进出料组件，所 述高温蒸煮壳体的内底部设有蓄水池，所述蓄水池的一侧设有排液 阀，所述驱动仓外侧的中部设有排气口。

优选的，所述滑块组件包括限位滑轨和滑块，所述限位滑轨安 装在所述驱动仓内顶部与所述驱动仓内底部处，且所述限位滑轨的 内壁设有可在所述限位滑轨内部上滑动的滑块。

优选的，所述连杆组件包括铰接杆和转盘，所述滑块的外侧铰 接有铰接杆，所述铰接杆远离所述滑块的一端铰接有转盘，所述转 盘上安装有搅拌清理组件。

优选的，所述搅拌清理组件包括转杆、旋转清理杆和耐高温清 理棉，所述转杆安装在所述转盘上并贯穿所述高温蒸煮壳体，所述 高温蒸煮壳体的外侧等间距安装有旋转清理杆，所述旋转清理杆的 底部安装有耐高温清理棉，所述耐高温清理棉与所述电加热过滤网 相互配合。

优选的，所述加液组件包括储水池、水泵、吸水管、加液阀和 喷洒管，所述储水池安装在所述高温蒸煮壳体一侧的顶部处，且所 述储水池的顶部设有水泵，所述水泵的一端通过吸水管与所述储水 池内连通，所述水泵的另一端通过喷洒管与所述高温蒸煮壳体连通， 所述加液阀安装在所述储水池外侧的顶部处。

优选的，所述单向阀组件包括单向阀管、单向阀和第二限位弹 簧，所述驱动仓外侧的顶部安装有单向阀管，所述单向阀管与所述 驱动仓之间开设有通口，所述单向阀插入至所述通口内，且所述单 向阀与所述驱动仓之间通过第二限位弹簧连接。

优选的，所述滑块的外侧安装有贯穿所述顶杆与所述单向阀相 互配合的顶杆。

优选的，所述复位组件包括压缩筒和第一限位弹簧，所述压缩 筒安装在所述滑块与所述驱动仓之间，所述压缩筒的外侧套设有第 一限位弹簧。

优选的，所述进出料组件包括进出料口、铰接盖和开盖手柄， 所述进出料口安装在所述高温蒸煮壳体一侧处且与所述高温蒸煮壳 体连通，所述进出料口的外侧铰接有铰接盖，所述铰接盖的外侧中 部安装有开盖手柄。

瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮方法，包括如下步骤：

步骤1：通过打开铰接盖向进出料口内投入原料至电加热过滤网 的顶部处；

步骤2：通过启动电加热过滤网同时启动水泵将储水池内的水通 过喷洒管喷洒至电加热过滤网的顶部处；

步骤3：通过电加热过滤网实现对原料上灰尘的过滤，同时可以 进行对原料的加热；

步骤4：高温蒸汽通过通过高温蒸汽进入管进入至单向阀管内， 通过通口进入至驱动仓内推动滑块运动；

步骤5：通过滑块推动铰接杆转动，通过铰接杆带动转盘转动， 通过转盘带动转杆转动；

步骤6：通过转杆带动旋转清理杆和耐高温清理棉转动进行对电 加热过滤网上的原料的拨动和对电加热过滤网的清扫。

本发明的有益技术效果：

本发明提供的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置及其蒸 煮方法，通过打开铰接盖向进出料口内投入原料至电加热过滤网的 顶部处，通过启动电加热过滤网同时启动水泵将储水池内的水通过 喷洒管喷洒至电加热过滤网的顶部处，通过电加热过滤网实现对原 料上灰尘的过滤，同时可以进行对原料的加热，高温蒸汽通过通过 高温蒸汽进入管进入至单向阀管内，通过通口进入至驱动仓内推动 滑块运动，通过滑块推动铰接杆转动，通过铰接杆带动转盘转动， 通过转盘带动转杆转动，通过转杆带动旋转清理杆和耐高温清理棉 转动进行对电加热过滤网上的原料的拨动和对电加热过滤网的清 扫。

附图说明

图1为按照本发明的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置 及其蒸煮方法的一优选实施例的主剖视图；

图2为按照本发明的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置 及其蒸煮方法的一优选实施例的高温传动组件主剖视图；

图3为按照本发明的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置 及其蒸煮方法的一优选实施例的高温传动组件侧剖视图；

图4为按照本发明的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置 及其蒸煮方法的一优选实施例的瓜蒌子高温蒸煮仓结构示意图。

图中：1-驱动仓，2-转杆，3-转盘，4-单向阀管，5-高温蒸汽 进入管，6-铰接盖，7-进出料口，8-电加热过滤网，9-旋转清理杆， 10-耐高温清理棉，11-储水池，12-水泵，13-吸水管，14-加液阀， 15-喷洒管，16-滑块，17-铰接杆，18-压缩筒，19-排气口，20-第 一限位弹簧，21-单向阀，22-第二限位弹簧，23-顶杆，24-限位滑 轨，25-高温蒸煮壳体，26-蓄水池，27-排液阀。

具体实施方式

为使本领域技术人员更加清楚和明确本发明的技术方案，下面 结合实施例及附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施 方式不限于此。

如图1-图4所示，本实施例提供的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装 置，包括高温蒸煮壳体25，高温蒸煮壳体25的内壁等间距设有电加热过滤网8， 高温蒸煮壳体25的顶部安装有驱动仓1，驱动仓1内设有可在驱动仓1内滑动 的滑块组件，滑块组件上铰接有连杆组件，连杆组件上设有贯穿至高温蒸煮壳 体25内的搅拌清理组件，高温蒸煮壳体25的一侧设有加液组件，驱动仓1的 外侧设有单向阀组件，且单向阀组件连通有高温蒸汽进入管5，高温蒸汽进入管 5贯穿至高温蒸煮壳体25的内部，滑块组件与驱动仓1内壁之间设有复位组件， 高温蒸煮壳体25的外侧等间距设有进出料组件，高温蒸煮壳体25的内底部设有蓄水池26，蓄水池26的一侧设有排液阀27，驱动仓1外侧的中部设有排气 口19。

通过打开铰接盖6向进出料口7内投入原料至电加热过滤网8 的顶部处，通过启动电加热过滤网8同时启动水泵12将储水池11 内的水通过喷洒管15喷洒至电加热过滤网8的顶部处，通过电加热 过滤网8实现对原料上灰尘的过滤，同时可以进行对原料的加热， 高温蒸汽通过通过高温蒸汽进入管5进入至单向阀管4内，通过通 口进入至驱动仓1内推动滑块16运动，通过滑块16推动铰接杆17 转动，通过铰接杆17带动转盘3转动，通过转盘3带动转杆2转动， 通过转杆2带动旋转清理杆9和耐高温清理棉10转动进行对电加热 过滤网8上的原料的拨动和对电加热过滤网8的清扫。

在本实施例中，滑块组件包括限位滑轨24和滑块16，限位滑轨 24安装在驱动仓1内顶部与驱动仓1内底部处，且限位滑轨24的内 壁设有可在限位滑轨24内部上滑动的滑块16。

在本实施例中，连杆组件包括铰接杆17和转盘3，滑块16的外 侧铰接有铰接杆17，铰接杆17远离滑块16的一端铰接有转盘3， 转盘3上安装有搅拌清理组件。

在本实施例中，搅拌清理组件包括转杆2、旋转清理杆9和耐高 温清理棉10，转杆2安装在转盘3上并贯穿高温蒸煮壳体25，高温 蒸煮壳体25的外侧等间距安装有旋转清理杆9，旋转清理杆9的底 部安装有耐高温清理棉10，耐高温清理棉10与电加热过滤网8相互 配合。

在本实施例中，加液组件包括储水池11、水泵12、吸水管13、 加液阀14和喷洒管15，储水池11安装在高温蒸煮壳体25一侧的顶 部处，且储水池11的顶部设有水泵12，水泵12的一端通过吸水管 13与储水池11内连通，水泵12的另一端通过喷洒管15与高温蒸煮 壳体25连通，加液阀14安装在储水池11外侧的顶部处。

在本实施例中，单向阀组件包括单向阀管4、单向阀21和第二 限位弹簧22，驱动仓1外侧的顶部安装有单向阀管4，单向阀管4 与驱动仓1之间开设有通口，单向阀21插入至通口内，且单向阀21 与驱动仓1之间通过第二限位弹簧22连接。

在本实施例中，滑块16的外侧安装有贯穿顶杆23与单向阀21 相互配合的顶杆23。

在本实施例中，复位组件包括压缩筒18和第一限位弹簧20，压 缩筒18安装在滑块16与驱动仓1之间，压缩筒18的外侧套设有第 一限位弹簧20。

在本实施例中，进出料组件包括进出料口7、铰接盖6和开盖手 柄，进出料口7安装在高温蒸煮壳体25一侧处且与高温蒸煮壳体25 连通，进出料口7的外侧铰接有铰接盖6，铰接盖6的外侧中部安装 有开盖手柄。

瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮方法，包括如下步骤：

步骤1：通过打开铰接盖6向进出料口7内投入原料至电加热过 滤网8的顶部处；

步骤2：通过启动电加热过滤网8同时启动水泵12将储水池11 内的水通过喷洒管15喷洒至电加热过滤网8的顶部处；

步骤3：通过电加热过滤网8实现对原料上灰尘的过滤，同时可 以进行对原料的加热；

步骤4：高温蒸汽通过通过高温蒸汽进入管5进入至单向阀管4 内，通过通口进入至驱动仓1内推动滑块16运动；

步骤5：通过滑块16推动铰接杆17转动，通过铰接杆17带动 转盘3转动，通过转盘3带动转杆2转动；

步骤6：通过转杆2带动旋转清理杆9和耐高温清理棉10转动 进行对电加热过滤网8上的原料的拨动和对电加热过滤网8的清扫。

以上，仅为本发明进一步的实施例，但本发明的保护范围并不 局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明所公开的范围 内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都属于 本发明的保护范围。